对于日照人来说，大海是不变的主角。大海给了这个城市具有美观外表，也给了这里的人们丰富的资源，海洋文化是最重要的文化之一。要体验日照的海洋文化，我们就可以开始体验一下日照的海边渔家乐。

在日照，沙滩几乎成为了每个人赶海的好地方。在很多日照本地人的回忆力，赶在退潮时赶海应该是最快乐的童年记忆。当潮水退去的时候，一些贝类、小螃蟹、小鱼等将在海滩上或礁石上搁浅。有的人拿着水桶赶海，有的人将篓子别再腰上，不管是徒手还是用小铲子，你都可以收获很多新鲜的海货。