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日照市渔家乐旅行始于1999年,从产生开始便是一家一户的运营形式,彻底依托市场导向,业态无序开展,产品同质化,旅行市场秩序紊乱。为此,旅行部分拟定了风俗旅行管理办法和服务质量规范,通过改造和星级评定,给渔家乐带来客源和经济效益,但因存在运营形式和管理机制的问题,不能从根本上处理彼此压价、争抢游客的现象。日照市旅行部分今年又探索了公司+农户的管理形式,取得了初步成效。今年初市里确定了虽然开展风俗旅行晚,但是起点高、运营机制和规范管理工作走在了各风俗村前列的董家滩风俗村作为试点单位,开展规模化、集约化的路子,为风俗旅行向度假型改变进行了有益的探索。
日照市连绵2000多米的金沙滩,是你高兴娱乐、休心养性的好处。沙滩排球、沙滩足球、沙雕、赶海拾贝、篝火晚会……等五光十色的健身活动充分体现了人与自然的圆满一致。
2014年3月29日,日照市渔家乐行业协会建立,共有36名渔家代表参加了建立大会。该协会将加大日照渔家乐外界宣传推广,维护协会会员和游客的合法权益,打造日照“五星级”渔家乐服务。
据介绍,目前我市渔家乐数量多达上万家,呈小、散、弱的状况,他们都各自为战,有时也出现了恶性竞争的现象。虽然,我市渔家乐业户众多,但短少在市场上打得响的,同时由于渔家乐业户不熟悉市场改变和短少市场营销和服务意识,不利于将来的开展壮大。
日照市渔家乐协会建立后,将把创、强服务作为基本的工作任务,争取在两三年内有较大;在一致服务规范、优化服务手法上下功夫;行业协会还将组织渔家乐业户到各地参观学习,把好的经历引进到日照,不断服务能和运营水平。
协会章程上规则,会员不能有欺客宰客现象,并自愿缴纳1000元消费者金,对游客不满意要求赔偿的,从消费者金中先行赔付。同时拟定会员星级规范,协会会员建立一星、二星、三星、四星、五星级渔家服务级别,零投诉的渔家每年添加一星,直至五星,一年内游客投诉超过三次的降一星,直至零散,打造日照“五星级”渔家乐服务。
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